Hnews.id | Bagaimana jadinya jika tape yang biasanya bertekstur lembek diubah menjadi renyah layaknya keripik? Setelahnya, diberi rasa pedas, cokelat, dan keju.
Hal tersebut disampaikan Gubernur Jawa Timur Khofifah Indar Parawansa melalui akun media sosial Instagram pribadinya, Jumat (4/3/2022).
“Makin penasaran seperti apa rasanya?,” ujar Khofifah.
Khofifah mengatakan, makanan yang menentang hukum per-tape-an ini adalah produk UMKM asal Bondowoso, Jawa Timur.
“Namanya, Tape Crispy. Monggo dicoba,” tutur Khofifah.
Khofifah menambahkan, silahkan cari di marketplace kesayangan masing-masing. Khofifah minta jangan salah pilih.
“Ayo, dukung terus produk asli Jatim. Happy Weekend,” demikian tutup Khofifah.
Sebagai informasi, Tape Crispy merupakan salah satu produk asli Bondowoso. Produk ini diproduksi di Poncogati, Curahdami, Bondowoso. Apabila ditelisik dari sejarahnya, usaha ini berawal dari fenomena pemuda Bondowoso yang banyak merantau ke luar kota hingga luar pulau. [ary]
